УИСКИ

Имаме разновидна колекция от уискита. Започваме от Скоч уиски Лаудърс, минаваме през опушеното уиски Айла Мист, Кингласи и стигаме до Канада за да се насладим на Сигнал Хил, а на пътя обратно се спираме до Франция, за да опитаме техните сингъл малц уискита Осокйе и Ла Сузе.

LAuder's

Това шотландско уиски създадено от Макдъф е внимателно приготвено от най-висококачествените малцове от районите Highland, Lowland и Speyside, като е внимателно съчетано и отлежало в дъбови бъчви от екс-бърбън, за да се получи деликатен, но богат на аромати профил.

15-годишното шотландско уиски LAUDER'S е изтънчен бленд от уискита, произхождащи от районите Highland и Speyside в Шотландия. Тези малцови уискита са грижливо отлежавали минимум 15 години в бъчви от екс-бърбън и екс-шери, за да се постигне уникална задълбоченост на вкуса.

Това луксозно уиски е лимитирана серия от 2000 керамични декантера и е бутилирано на 42% vol. Това красиво съчетание на сингъл малц от Highland и Island е с мек и нежен вкус, който отлежава 25 години в бъчви от екс-бърбън и екс-шери.

Queen Mary е прекрасно допълнение към семейството на Лаудърс. Тази разновидност, кръстена на кораба, съдържа уискита, произхождащи от регионите Хайленд и Спейсайд на Шотландия, и отлежава в бъчви от бърбън и шери .

Тази версия на уискито Лаудърс отлежава в световноизвестните бъчви за шери - Oloroso и съдържа класическия бленд, с който Лаудърс е известен. В тази експресия се усеща богат и плътен вкус, благодарение на майсторското блендиране на уискита, отлежали в шери бъчви.

SIGNAL HILL WHISKY

Сигнал Хил е канадско уиски, бленд от сингъл малц и бърбън. Царевицата се дестилира чрез колонна дестилация, а ечемикът - в казан. Отлежава в три бъчви между 3 и 5 години. Бъчвите са: Канадски бъчви за уиски, бъчви от млад американски дъб и бъчви от бърбън.

Signa Hill Whisky

Inchdairnie Distillery

RyeLaw е иновативният сингъл грейн скоч на InchDairnie от Файф, направен с 53% малцова ръж и 47% малцов ечемик, след което е отлежал в овъглени американски дъбови бъчви. Вкусът е мек с пикантен профил от ванилия, карамел, ябълково тофи и черен пипер с 46,3% алкохолно съдържание.

KinGlassie Double Matured е 8-годишно, силно опушено сингъл малц уиски от Файф от InchDairnie. Отлежава пет години в американски дъбови бъчви преди тригодишен финиш в бъчви от шери Амонтиладо . Балансира богат пушек и тютюн с печени бадеми, орехи и мека текстура с 46,3% ABV.

KinGlassie Raw е 8-годишната силно торфено сингъл малц уиски от Файф на InchDairnie, отлежало изцяло в екс-американски дъбови бъчви от бърбън и бутилирана с 46,3% ABV. Тя придава суров, тлеещ опушен характер със сладък малц, пушени бадеми, тютюн за лула и чист, почти безцветен „суров“ вид.

ISLAY MIST
ORIGINAL PEATED BLEND

Това е най-разпознаваемият вариант на уискито Islay Mist. Това е единственото блендирано уиски, на което е разрешено да носи името на региона Islay. Малцът в този продукт е същият, който се използва в дестилерията Laphroaig. Той е обгорен с торф и е с балансирани опушени нотки и дъбов малц.

ISLAY MIST
AGED 10 YEARS

Десет годишното Islay Mist Whisky е бленд с характер отлежал до съвършенство. Това уиски е добре балансирано, неговите сложни нотки на пикантност, опушеност и тютюн се допълват от деликатните аромати на сушени плодове и орехови нотки. Със своя комплексен и хармоничен вкусов профил Islay Mist Whisky 10YO е изискан избор за взискателните любители на уискито.

Islay Mist

Osokyé

French Single Malt - Series 5

Всяка нова серия на уиски Osokyé е различна от предишната. В това микродестилирано френско уиски, което има само 7700 бутилки, можем да опитаме сингъл малц от полетата на Lorraine.

Този продукт е отлежавал в американски бъчви и бъчви от коняк и след това е завършен Мoскател бъчви за 6 месеца.

Вкусът е леко пикантен и опушен с нюанси на джинджифил и свеж и силен аромат.

Ла Сузе - Френски Сингъл Малц

След натрупан опит в производството на Osokyé, Ла Сузе е следващото предизвикателство пред Godet. Този френски сингъл малц е създаден в три разновидности. Всички отлежават в бъчви от коняк, но различен завършек, предоставяйки на клиента напълно различно усещане.